Mitten in Zürich baut das Start-up eat-umami.ch Kräuter und Gemüse an, ganz nach dem Vorbild der Natur. Wassertiere liefern Nährstoffe, Pflanzen reinigen das Wasser und die Artenvielfalt sowie die natürliche Balance des Ökosystems sorgen dafür, dass keine künstlichen Dünger oder Pestizide verwendet werden müssen.
Erleben Sie diese magische Stadtoase hautnah und probieren Sie die Produkte bei einem Apéro, bei dem natürlich auch die Umami-«Microgreens» nicht fehlen. eat-umami.ch
Führung mit Apéro am Mittwoch, 8. Mai 2024, 18h, CHF 55.––/Person
